2010年上半年生豬養(yǎng)殖現(xiàn)狀及未來生豬市場行情預測

農(nóng)業(yè)部日前發(fā)布2009年10月份我國生豬存欄46921 萬頭，比上月增加0.87％；能繁母豬4875 萬頭，比上月增加0.73％。以上數(shù)據(jù)表明，當前我國養(yǎng)豬生產(chǎn)中的豬群存欄數(shù)量比較穩(wěn)定，1～10月生豬存欄變動幅度變化很小，但結(jié)構(gòu)不合理的狀態(tài)依然存在，主要表現(xiàn)是能繁殖母豬偏多，約占總存欄的10.39％，母豬存欄偏多則表明生產(chǎn)水平依然偏低（不能低估疫病的影響），同時潛伏產(chǎn)能過剩和豬價下跌（出欄豬增多） 。10月份母豬存欄數(shù)量增多，表明持續(xù)的生豬價格上漲鼓舞了養(yǎng)豬人的信心（盡管價格已經(jīng)持續(xù)回落了5周），但是存欄數(shù)量增多，特別是母豬存欄量增多，對未來的生豬價格回落的壓力也在加大。當前的存欄數(shù)量也遠大于國家宏觀調(diào)控指標確定的4.1億頭和能繁殖母豬4100萬頭水平。

據(jù)對部分養(yǎng)殖場隨機調(diào)查顯示，后備母豬需求旺盛，能繁母豬潛在產(chǎn)能過大。預計來年生豬供應充足，價格有望再創(chuàng)新低。
一、母豬市場運行情況
后備母豬需求旺盛。據(jù)調(diào)查顯示，近期我國后備母豬供不應求，交易體重下降，據(jù)對國內(nèi)大型種豬企業(yè)的調(diào)查顯示，后備母豬交易體重降至30～40公斤。據(jù)目前對部分養(yǎng)殖場的調(diào)查顯示，后備母豬存欄占能繁母豬存欄比重為37%。
能繁母豬生產(chǎn)潛能過大。據(jù)調(diào)查顯示，在能繁母豬存欄結(jié)構(gòu)中，1～2胎和3～4胎的能繁母豬存欄比重較大，各占45%左右，目前1～4胎的能繁母豬占能繁母豬的比重為88.6%。這意味著，2009年下半年和2010年上半年我國生豬出欄將大幅增加。
二、市場分析
生產(chǎn)結(jié)構(gòu)調(diào)整，增加后備母豬需求。近期我國生豬生產(chǎn)結(jié)構(gòu)調(diào)整主要有以下表現(xiàn)，一是專業(yè)育肥向自繁自養(yǎng)轉(zhuǎn)變；如在調(diào)查中，某養(yǎng)殖企業(yè)的后備母豬存欄為30頭，沒有能繁母豬存欄。這部分養(yǎng)殖戶即為專業(yè)育肥戶向自繁自養(yǎng)轉(zhuǎn)變而來。二是部分養(yǎng)殖企業(yè)壓縮低產(chǎn)能繁母豬存欄，擴充后備母豬存欄。這種調(diào)整，增加了后備母豬的需求量。
能繁母豬分期淘汰，存欄比重下降。在調(diào)查中，5-6胎的能繁母豬存欄比重為11%，遠低于正常水平。其原因為在2008年國慶前后，養(yǎng)殖戶開始調(diào)整生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，淘汰5～6胎的能繁母豬，據(jù)調(diào)查顯示，當時淘汰的比重在30%～40%之間。
三、后期預測—2010年上半年生豬價格再探新低
        1.上游供應
能繁母豬存欄繼續(xù)增加。一方面受5～6胎能繁母豬存欄比重偏小緣故影響，另一方面受后備母豬存欄比重偏高因素影響，能繁母豬存欄有望繼續(xù)增加。
生豬出欄有望繼續(xù)增加。受1～4胎能繁母豬存欄所占比例偏大影響，2009年下半年和2010年上半年，生豬供應偏多。根據(jù)存欄結(jié)構(gòu)判斷，預計2009年下半年，母豬配種數(shù)量增加26%，每月配種數(shù)量增加6%。
        2.下游消費
需求增長空間逐漸縮小。隨著我國經(jīng)濟發(fā)展和消費觀念的轉(zhuǎn)變，在肉類需求中，我國豬肉需求降至62%，并有繼續(xù)下降的趨勢。同時隨著豬肉價格繼續(xù)走低，價格的再下降對豬肉消費的促進作用逐漸減弱。因此2010年上半年我國豬肉消費同比增長空間有限。
因此，生豬供應大幅增加和豬肉消費增長空間縮小，將引起2010年生豬價格再探新低。屆時5～6胎的能繁母豬大量淘汰。預計這個時間將會發(fā)生在2010年第二和第三季度。