去火/ l' w" N, x# E4 M, a$ g3 V
qùhuǒ9 ?% h$ R% D/ k1 m0 B
1 ?. h/ S6 p1 B% m. Z [reduce internal heat] 中醫(yī)指除去體內(nèi)的火氣0 o" `$ R C5 d' ~, V
+ M" y, H+ a+ R. K' a6 k* J
化痰去火) J/ X1 ?# k: E! D+ A. j
( T; y% l! N( W
大中小
( ?* U6 w; h* J& a( c" o% @- m8 W
; T2 k. R) F. ~/ X4 ~3 L2 E/ ? 上火是中醫(yī)的理論,西醫(yī)一直沒有明確支持
: c2 |0 w9 A- l* U2 k
/ J2 c( u) S" S( X7 z: v0 ? 中醫(yī)專家談上火9 u4 v! u& y& ~2 e( |- ^
/ t" L2 x" A5 q: v
上火有著更深層次的意思,也就是上火的一些廣義的癥狀,比如胃火可以有胃疼、大便干等癥狀,肺火可以有咯血、咳嗽、黃痰等癥狀,肝火會(huì)有一些煩躁、失眠、女性會(huì)有乳房脹痛等。: V# L7 ~; O6 @ k8 d, B
' a% K" W5 f6 k7 l$ B1 |0 ~: \ 人體里本身是有火的,如果沒有火那么生命也就停止了,也就是所謂的生命之火。當(dāng)然火也應(yīng)該保持在一定的范圍內(nèi),比如體溫應(yīng)該在37度左右,如果火過亢人就會(huì)不舒服,會(huì)出現(xiàn)很多紅、腫、熱、痛、煩等具體表現(xiàn)。
: R. \: H, V8 G: P
2 u7 \$ [, M- O/ u1 H: h a 從某種意義上說有火則生、無火則死,正常意義上說來火在一定的范圍內(nèi)是必須的,超過正常范圍就是邪火。不正常的火又分為虛火和實(shí)火,正常人體陰陽是平衡的,對(duì)于實(shí)火來說陰是正常的但是陽過亢,這樣就顯為實(shí)火。另一種情況陽是正常的陰偏少,顯得陽過亢,這樣就顯示為虛火。
3 v* \4 o Y4 l" l! P( s- X8 U
9 w: a, ^' d8 m9 d. z 上火還有什么含義?3 U5 r9 H' H" ~5 K: ]3 O
; e( v9 y* x, ~+ b- { 上火中的“上”從某種意義上說就是表現(xiàn)的部位,再就是表示的一個(gè)動(dòng)詞也就是產(chǎn)生火了。一般人認(rèn)為上火的具體表現(xiàn)一般在頭面部居多,實(shí)際上中醫(yī)認(rèn)為人體是聯(lián)系的,身體各個(gè)部位都應(yīng)該有不同程度的表現(xiàn)。5 D# R% w3 ?/ h2 `/ {
' ^; T8 i% C) H0 h& n
那么人體的邪火到底是從哪里來的?是自身引發(fā)的還是外界因素導(dǎo)致的?+ q9 E& W$ _0 E3 u6 `5 t
9 W/ M+ B; F3 c 中醫(yī)認(rèn)為邪火大部分還是由內(nèi)而生的,外界原因可以是一種誘因??偟恼f來還是身體的陰陽失調(diào)引起的。
2 N! H" v* G: h
4 V, ~1 `* q. v 外感火熱最典型的表現(xiàn)是什么?5 R- Y# e2 u* s+ t3 ~
7 K- ~6 n( k! Z, C1 N5 e6 f+ y 最常見的就是中暑,通常都是在溫度過高、缺水、悶熱的環(huán)境下呆的時(shí)間過長(zhǎng),然后體溫也會(huì)升高。這就是一種典型的外感火熱癥。一般來說內(nèi)生的火熱情況比外感火熱多。比如現(xiàn)在人壓力變大、經(jīng)常熬夜、吃辛辣食物等,內(nèi)生火的因素比以前要大得多。
; V/ r- n6 e! u9 q
5 ~0 J$ h1 y3 t4 Y' r 很多人認(rèn)為上火是小毛病,吃點(diǎn)藥或者自我調(diào)節(jié)一下就可以了。實(shí)際上上火有的情況下比較輕,是可以自己調(diào)節(jié)的。但是對(duì)于一些特殊人群比如老年人或者有基礎(chǔ)疾病如心血管疾病的人來說還是應(yīng)該引起注意的。' D1 j+ c* L8 R; x: h% W
/ b: }1 Q0 W( O' v# X' B. b6 H
解決上火的方法" X; ?0 m; I$ ]8 X" h
' z6 B: G x2 ^$ n 常用滋陰中藥) I) m/ b. A+ o# t8 v
" X s1 K0 N- i/ l 天冬、麥冬、玄參等
' f* V" v9 A- m" g( m! e9 o @# l, |9 j/ [* s8 N3 a- o. n
常用的清熱瀉火藥$ g. r5 a8 G$ y- m
# M& v9 _$ i+ L4 e/ ?& B) g: } 大黃、黃連、黃柏等
/ _. h: ^" _8 X2 @) r" ?3 |3 ^" M8 M" ^2 s
常用的解毒消腫藥# u* I7 D: J4 s2 O O- }' T
8 p! J) T0 I! J: w 連翹、金銀花、大青葉等! h; ]" @ m& G; g7 s& G
* w8 a( T4 Z# ^- [
另外中醫(yī)針灸、拔罐、推拿、按摩等對(duì)于治療上火也有很好的輔助作用。生活中要注意勞逸結(jié)合,飲食上要注意多吃含維生素的蔬菜水果,多喝水少喝酸甜飲料,少吃辛辣煎炸食品,少抽煙喝酒。上火和心理狀態(tài)也有密不可分的關(guān)系,保持樂觀積極的生活態(tài)度其實(shí)是人們最好的滅火劑。$ \& x4 y' C- ]
% z+ V( ?* J! E( ?0 O) n, _ 這些用于降火的藥物所有人都能吃嗎?
" @: i3 e4 c5 i1 T$ T. E1 y- U( O: r# H
并不是所有人都適合?;鸱譃樘摶鸷蛯?shí)火,還要看病人是肝火旺還是肺火旺或者別的類型,所以藥物不要隨便吃,一定要在醫(yī)生指導(dǎo)下服用。+ B) f5 r* z* I
$ v. `) {- n$ V3 C4 ] 吃水果也要引起注意,有的水果屬于熱性水果,比如荔枝、橘子、菠蘿、桂圓、石榴等。食品中的蔥、姜、蒜、辣椒、酒、胡椒、花椒、熏蒸食品,四川的麻辣燙等都是容易上火的。$ p( _9 f2 E$ d0 \1 z
9 h; i( ]" Z( }6 B2 T3 G/ O
夏天喝牛奶容易上火,是這樣嗎?
' L5 } C |2 V
9 Y* r* j6 v8 I; r) i$ g" `4 c 中醫(yī)認(rèn)為牛奶是牛血所化的,因此是有營養(yǎng)的,但是牛奶喝多了確實(shí)也是會(huì)上火的,尤其是夏天。牛奶的營養(yǎng)成分很高,含有很多蛋白質(zhì)、礦物質(zhì).9 F+ u1 z$ y4 [; y
+ v, |$ G y( V0 n
什么辦法可以使胃火過盛的癥狀有所緩解?
7 m/ i4 G3 b: s% k2 F4 g k! R
0 [' g2 ]" h, S 患者一般除了嘴里有味以外還有大便干燥、口苦、打嗝等問題?,F(xiàn)在西醫(yī)研究認(rèn)為這種病人很多都是屬于幽門螺桿菌感染,中醫(yī)認(rèn)為一般都是胃火過盛,但是有時(shí)候也表現(xiàn)為肝火過盛。調(diào)理主要還是飲食調(diào)理,要多飲水,改變不好的生活習(xí)慣。如果是胃火可以吃一些三黃片等藥,如果出現(xiàn)肝火可以用丹參逍遙等。+ f9 k' ~2 Z7 \: u8 j6 h
. n- B3 Y. T- s+ P8 {* G
上火了喝涼茶是否有用?0 d0 `, d- j- W- f5 {) z ~1 q2 ^1 f
1 }, ^* ~; g# A8 K. r/ L 茶一般都是喝綠茶和紅茶。綠茶是涼的,有清火的作用。紅茶是溫的,不主張有上火體質(zhì)的人飲用。另外除了茶以外還有很多簡(jiǎn)便易行的祛火方法比如喝綠豆湯就很好。具體喝哪一種茶要根據(jù)自身的體質(zhì)來決定,如果是虛寒體質(zhì)的人一般不容易上火,喝紅茶就會(huì)起到保健作用。如果特別容易上火的人可以喝一些綠茶/ ^. z/ r2 }; B! P+ V, M
# \; C8 _5 g& c) t “上火”是中醫(yī)學(xué)專用名詞。如果出現(xiàn)咽喉干痛、兩眼紅赤、鼻腔熱烘、口干舌痛以及爛嘴角、流鼻血、牙痛等癥狀,中醫(yī)就認(rèn)為是“上火”。0 z4 _" F+ F6 t# c% P
, P6 |! g/ C( Z$ ~. H& w “火”是如何產(chǎn)生的呢?一是直接受自然界“火熱之邪”的侵襲而引起“上火”癥狀;一是機(jī)體內(nèi)存在的能推動(dòng)生命機(jī)能而看不見的“火”,
0 ?2 B1 N+ J& ~; D6 g- w! p. q/ [
( C. j, |3 ~- Q3 y$ f, P 由于陰陽失調(diào),失去了正常潛藏功能,而引起“上火”癥狀。
" e6 H2 l9 p" n: x# H8 S' Y
5 M9 y& D) l/ q2 F 引發(fā)“上火”的具體因素很多。情緒波動(dòng)過大、中暑、受涼、傷風(fēng)、嗜煙酒以及過食蔥、姜、蒜、辣椒等辛辣之品,貪食羊肉、狗肉等肥膩之品和中毒、缺少睡眠等都會(huì)“上火”。6 F) p: q ^9 w4 ~4 U3 D$ m6 }
7 ]7 j/ ^: u; r$ U
中醫(yī)把頭昏、咽喉腫痛等偏上部位的火熱癥狀叫“上焦火”,把煩熱口渴、胃脘痛等中間部位的叫“中焦火”,把便秘、尿赤等偏下部位的叫“下焦火”。又按臟腑開竅,把目赤腫痛稱“肝火”,鼻扇氣喘稱“肺火”,口舌生瘡稱“心火”等等。結(jié)合內(nèi)在情況,這些火還可統(tǒng)分“虛實(shí)”兩大類,癥狀重,來勢(shì)猛的屬實(shí)火;癥狀輕,時(shí)間長(zhǎng)并伴手足心熱、潮熱盜汗等的屬虛火。這種分類為有關(guān)治療提供了依據(jù)。/ a3 x2 m& b/ u0 G8 V) S
1 @5 M* P; k$ N8 Q+ h/ Z/ I 治療“上火”要注意兩點(diǎn):一是選用中藥,而不盲目投用西藥。因前者是調(diào)理全身以治本,后者卻只能針對(duì)癥狀治其標(biāo)。二是遵照中醫(yī)理論辨證施治。如治“中焦火”宜投清胃散等,治“心火”用導(dǎo)赤散等,治“實(shí)火”用三黃片、牛黃解毒片等藥泄火,最好在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行。若見“火”就用三黃片之類,有時(shí)并不奏效,反而誤事。
! A% \% K* p4 y7 p% D* H% R& c, V0 v3 I3 k' a) A
五種“去火”食療法
, N8 {/ D6 O9 w( p% `; @* n" c- w4 G+ B# [) w* V/ [: C/ f6 T
人們?nèi)菀壮霈F(xiàn)眼睛紅腫澀痛,或喉嚨腫痛、牙齦腫痛、口腔潰瘍疼痛及舌尖糜爛等“上火”癥狀?!吧匣稹笨赏ㄟ^飲食調(diào)節(jié),且“食療”有獨(dú)特的效果。
/ {. `' u( ]: A
( F9 }! R- p U5 u 一、喝蓮子湯去心火7 r0 k5 f( ]* s* `
4 n. I! V/ G% \$ H+ V$ k 表現(xiàn)癥狀:分虛實(shí)兩種,虛火表現(xiàn)為低熱、盜汗、心煩、口干等;實(shí)火表現(xiàn)為反復(fù)口腔潰瘍、口干、小便短赤、心煩易怒等。
" w5 M+ `' N) w/ o+ f- D+ G% S o
) X/ L) `+ X9 o' ^: l1 H0 }( c' l 食療法:蓮子30克(不去蓮心),梔子15克(用紗布包扎),加冰糖適量,水煎,吃蓮子喝湯。/ n. O& Q- o* M7 X f
1 ?3 E8 g0 U& K8 X# i
二、吃豬肝可去肺火! l/ W( k# N+ O( p3 P
* K! N% I; H! y3 f) E 表現(xiàn)癥狀:干咳無痰或痰少而粘、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅。
5 s5 ^0 z" N* }0 @9 t
4 W' T" _9 N o# ~0 w$ ?# v 食療法:豬肝1付,菊花30克(用紗布包好),共煮至肝熟,吃肝喝湯。
/ t: x% O, a2 q; c3 p P
; x, `& m; P4 w3 T8 e$ i6 p# H 三、喝綠豆粥去胃火
# I6 V0 t8 k0 i1 X7 Z7 t- } o f, t, g* [' i7 x# a
表現(xiàn)癥狀:分虛實(shí)兩種,虛火表現(xiàn)為輕微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔;實(shí)火表現(xiàn)為上腹不適、口干口苦、大便干硬。
C K- K* B }8 C/ y3 p) t( [3 f* r a, a6 ~- F- c
食療法:石膏粉30克,粳米、綠豆各適量,先用水煎煮石膏,然后過濾去渣,取其清液,再加入粳米、綠豆煮粥食之。- V+ T; D9 M5 W/ d0 x+ z5 ?8 D
2 m6 j# Q7 ?. N! z5 M. j
四、喝梨水去肝火
^( j* H2 K) I+ Y5 g9 n
% e7 d U* u6 _( A1 C, N. K1 P 表現(xiàn)癥狀:頭痛、頭暈、耳鳴、眼干、口苦口臭、兩肋脹痛。( x+ b, A3 J G% f: a T) F
2 Y6 y( k- y* b p 食療法:川貝母10克搗碎成末,梨2個(gè),削皮切塊,加冰糖適量,清水適量燉服。
6 ^( W8 l+ b5 L4 n }, W# |4 H2 P2 j: ?9 n' ?$ T. E& m0 b3 k
五、吃豬腰去腎火
) v% m/ Q2 w2 j8 _# e. ]8 d0 t: G* {0 S2 b
表現(xiàn)癥狀:頭暈?zāi)垦?、耳鳴耳聾、腰脊酸軟、潮熱盜汗、五心煩躁。
. n! ]6 i1 F# w# l2 W' a6 ? m" j J. Q4 x J, L: b2 j. U6 h0 @4 i
食療法:豬腰2只,枸杞子、山萸肉各15克,共放入砂鍋內(nèi)煮至豬腰子熟,吃豬腰子喝湯。
- t. l9 s7 R9 n8 j' ~5 P
; v+ ^, z. j. G5 t 上火,要多吃點(diǎn)“苦”,因?yàn)榭辔妒澄锸恰盎稹钡奶鞌?!最佳的清熱解毒的苦味食物是苦瓜??梢詻霭?、炒、煲湯吃,能炒得既不失“青”且熟最好,或者把苦瓜洗干凈,放點(diǎn)鹽、香油一涼拌便吃,這樣不會(huì)破壞苦瓜本身的營養(yǎng)成分。也可以用苦瓜切成片泡茶或榨出汁來喝,飲用生苦瓜汁能使身體迅速吸收大量的苦瓜有效成分。為了苦瓜不至于那么苦,可以在吃之前,用鹽水泡泡,這樣可以去掉一些苦味,也可去除苦瓜中的一些草酸,以免妨礙食物中鈣的吸收。除了苦瓜,還有其他苦味食物也值得推薦,如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、苦蕎麥、芥蘭、旱金蓮等。用鮮芹菜葉加水煎劑,或用鮮芹菜以開水燙后榨取其汁,食后同樣能清熱解暑。
6 [% J1 m/ A5 ~" S9 X+ v2 y! q
$ n7 ]9 ]' M/ ?% P) ^; Y 除了多吃苦味食物,春季蔬果多,還要多吃甘甜爽口的新鮮水果和鮮嫩蔬菜。甘藍(lán)菜、花椰菜和西瓜、山楂、蘋果、葡萄等富含礦物質(zhì),特別是鈣、鎂、硅的含量高,有寧神、降火的神奇功效,因此在春季應(yīng)常吃這些食品。; L# S7 {, W6 A3 s
! f8 H, [: K& j! f: c1 G
上火”是中醫(yī)學(xué)專用名詞。如果出現(xiàn)咽喉干痛、兩眼紅赤、鼻腔熱烘、口干舌痛以及爛嘴角、流鼻血、牙痛等癥狀,中醫(yī)就認(rèn)為是“上火”。: Q. H$ M {' j! n8 Q" R
5 }; }( {& @9 x, a- L
“火”是如何產(chǎn)生的呢?一是直接受自然界“火熱之邪”的侵襲而引起“上火”癥狀;一是機(jī)體內(nèi)存在的能推動(dòng)生命機(jī)能而看不見的“火”," y/ v* h: G- y, X. P6 G
: g1 ? @. m/ v" p2 Y c. x V1 M 由于陰陽失調(diào),失去了正常潛藏功能,而引起“上火”癥狀。* Z0 `. f' V+ O. e
) `9 M8 J- m+ n' E" ^/ s 引發(fā)“上火”的具體因素很多。情緒波動(dòng)過大、中暑、受涼、傷風(fēng)、嗜煙酒以及過食蔥、姜、蒜、辣椒等辛辣之品,貪食羊肉、狗肉等肥膩之品和中毒、缺少睡眠等都會(huì)“上火”。0 \2 L/ t% ?3 R1 M' b
0 q5 H# Y( G, D' ?: a 中醫(yī)把頭昏、咽喉腫痛等偏上部位的火熱癥狀叫“上焦火”,把煩熱口渴、胃脘痛等中間部位的叫“中焦火”,把便秘、尿赤等偏下部位的叫“下焦火”。又按臟腑開竅,把目赤腫痛稱“肝火”,鼻扇氣喘稱“肺火”,口舌生瘡稱“心火”等等。結(jié)合內(nèi)在情況,這些火還可統(tǒng)分“虛實(shí)”兩大類,癥狀重,來勢(shì)猛的屬實(shí)火;癥狀輕,時(shí)間長(zhǎng)并伴手足心熱、潮熱盜汗等的屬虛火。這種分類為有關(guān)治療提供了依據(jù)。
: v8 p0 I( b4 s4 O5 j. O$ N! h8 z4 z6 ^: q4 w/ z$ N7 X+ @3 m* c
治療“上火”要注意兩點(diǎn):一是選用中藥,而不盲目投用西藥。因前者是調(diào)理全身以治本,后者卻只能針對(duì)癥狀治其標(biāo)。二是遵照中醫(yī)理論辨證施治。如治“中焦火”宜投清胃散等,治“心火”用導(dǎo)赤散等,治“實(shí)火”用三黃片、牛黃解毒片等藥泄火,最好在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行。若見“火”就用三黃片之類,有時(shí)并不奏效,反而誤事。
4 I5 s4 a4 K c+ J. ^' k! M% t7 Y
( ]% H7 Q" a' H) Q 一般而言寒涼水果有:西瓜、水梨、葡萄柚、柚子、椰子、橘子、硬柿子、山竹、蕃茄。熱性水果有:龍眼、荔枝、芒果、榴連。平性水果有:芭樂、蘋果、葡萄、柳橙、木瓜、草莓、櫻桃、桑椹。當(dāng)身體不舒服時(shí),有感冒的現(xiàn)象,寒涼及熱性的水果要少吃,此時(shí)可多吃一點(diǎn)平性的水果。
7 L$ c" c2 q# ]( q) j
3 ?8 i. q# s* U& T0 d9 b. m 體質(zhì)燥熱的人:宜多吃梨、香蕉、西瓜等性偏寒類水果。
( i, j% o) K6 B6 T3 V* V, T9 J% v0 u
經(jīng)?!吧匣稹憋嬍持委?br />
+ }0 s- a7 V3 V# A2 i
5 B$ Z4 J0 f" ~" b 深秋天氣干燥,口干舌噪易感冒,經(jīng)常氣郁上火煩躁不安者,可表現(xiàn)為以下幾種情況:
5 E+ @6 M) `- F
5 D6 O& q. _7 I3 e. I 上焦有火(上焦指心肺部位),+ @2 d$ S8 l+ r+ a3 a' w
8 j; J! w- z Z5 N
癥見口干、舌爛、唇裂、目赤、耳鳴,甚則微咳。8 s; A* b4 y6 h8 e0 ?
$ `9 y( N1 j1 E4 u0 H2 c) n' [
中焦有火(中焦指脾胃部位),表現(xiàn)為時(shí)而胃火亢盛,食不知飽,時(shí)而噯腐吞酸,呃氣上逆,脘腹脹滿,飲食少進(jìn)。
* u* L% p( O1 p6 I7 W6 n7 `; E. ^( W$ l3 [: e2 {5 W' ]
下焦有火(下焦指肝、腎、膀胱、大小腸部位),表現(xiàn)為大便干,小便少且黃赤,混濁有味,陰部時(shí)癢,婦女白帶多,甚至帶黃。2 M7 V$ ?0 N; ^; k
4 U1 T+ U \# A" U( m" g 從食療保健角度來看,總的原則是,平時(shí)多飲水,少吃辛辣刺激性食物,最好少吸煙,少飲酒,甚至戒煙酒;少食過于油膩性的食物,多吃新鮮蔬菜、水果,保持大便不干燥,小便不混濁。
! y( u+ ]/ c% O! p% A) i4 Z+ Q) _! ]. b+ y5 ~
如有輕微上火現(xiàn)象,平時(shí)可以吃些梨、藕、柿餅霜類的食品。
% u5 b6 v! d. O$ U5 o0 k
/ I$ x7 f$ D# w% P& k3 q6 x' R 腸胃系統(tǒng)有火者,可以多食富含纖維素的蔬菜,增加腸蠕動(dòng)。如果大便干燥時(shí),可以每日飲蜂蜜50~100克。身體比較健壯的人,可以吃檳榔片,以助消化。- x* _( @' R1 e {$ N+ C( D; k
$ Q" ?" A. I. A 癥狀明顯者,可區(qū)分情況服用下列藥物:中焦有火,可以服焦三仙(山楂、神曲、麥芽各炒焦)、焦四仙(焦三仙再加焦檳榔),也可以服雞內(nèi)金、五香檳榔糖(檳榔為主要成分加上砂仁、豆蔻等消食行氣的藥制成),下焦有火,可以服中成藥龍膽瀉肝丸、當(dāng)歸龍薈丸、梔子金花丸等。也可以吃單味藥生槐花、生地榆等。如果陰癢劇烈可買點(diǎn)蛇床子熏洗坐浴。 0 q: J; G. k- A
% {6 ] E& u$ R, `
去火食物:( x3 E/ K4 r" C4 j" D1 X& ~
" Y' x% b8 M, ?
1.牛奶
# H1 _" k2 K; ~2 `5 R5 [* i/ k, [$ \8 |5 O m
2.草莓 ?5 O" G; w# ~- J
4 Q' H: M; l4 R; N 3.西瓜
+ W# s% {1 o1 J+ C8 g; Q% P
. T( j3 n! t5 f! g; o! e7 C 4.大豆/ m8 W7 ?& T% C$ D: |( J
* o+ l! S, ?' F2 L 5.苦瓜: ?% S% F- ~% u' U1 O
7 P# i: h6 q* N$ [3 _ 6.西紅柿
* d" z% I, l% ~+ @1 o/ V; }; U7 N5 q( ~
7.梨# S. Z/ n8 ^" @* w
) j/ H T$ \3 u$ P. c4 [ 8.香蕉 E) b* g% B, u* L, g. Z
( w# j E! ?# w/ N4 n: Q/ h
9.石榴、
. j4 G G! N: u: K6 z- u, ]4 c0 o$ n m# o
10.葡萄、
- R% L; w! C4 R. Z8 P, i6 m' _7 o* e, ^1 ^2 j0 k
11.芒果、
1 I% M7 @1 C3 B2 }9 ]4 M6 A& f8 J: b* t* w
12.蘋果、
* s4 S K3 y: H P
! y9 ]# i) O5 U! U% ^( T 13.柚子、 B8 I' j$ w- b) T3 A; M. j
* A1 Q- v1 \, @ T: F2 g
14.檸檬、
% ~' o' L7 r0 | Y/ ^9 c4 c2 {0 W0 R$ n
15.山楂
& f' J2 D/ |+ u/ v4 J- A! O' @' b* T. N3 n2 E: C$ Q2 B& m
16.甘蔗、
" j' w* D; z5 K/ Q( w8 p# m# i6 g; l' ~: x3 F! |+ F! @" a. W
17.柿子、
1 v0 O0 z. d( Z5 k* [0 C* l0 I5 `# v/ K
18.荸薺、
' `4 D r% T) d( U" S
8 m8 V. S- H' F/ N2 `- [ 19.銀耳、
* a% Z: {+ X l, S1 `- ~: T e6 l9 O1 ]$ T; a
20.菠蘿、2 }' R9 E+ Z% r- x% n7 |7 d
6 j8 p4 [' W% \& W) S0 @! ^ 21.燕窩、/ l9 F; \3 _/ z
: ~" _& ~4 U2 D0 f 22.豬肺、
2 Z2 a( d' l, h9 k2 p5 `
! p& _% G3 S4 b* f) P& J8 E 23.蜂蜜、6 G: `. X- Q+ [; F" R7 J
: _; G3 E" A g+ ?, m 24.烏骨雞、
; r; y# ]4 u% b& A2 f2 H, p* Q% ~5 |4 g/ `7 S
25.鱉肉、
& I! C3 e/ p; r
" l6 w! d. Q3 z# X+ v. I/ \. Z5 C 26.龜肉、
" @/ \ H1 n7 Q, u5 ~( D
6 e! n- m- a' k5 c 27.鴨蛋
9 F; |) d# p5 K0 \# X' z
$ r& O- H* q0 K# ?* G6 u$ s 去火的粥和湯:
) v# N+ ?7 L) f* z( M' d; W% t7 {6 z- a2 G7 z( k. r7 G
1.芝麻紅糖粥食療。取芝麻50克,粳米100克,紅糖適量。先將芝麻炒熟,研成細(xì)末。粳米煮粥,待粥煮至黏稠時(shí),拌入芝麻紅糖稍煮片刻即可食用( g0 Q8 I5 z5 ~& \/ I% u$ A
9 e0 v* r7 r6 `& q0 q, o
2.板栗冰糖粥。取板栗仁50克,粳米100克,冰糖適量。將板栗仁切碎與粳米一同放入鍋內(nèi),加適量清水煮粥,待粥煮至黏稠時(shí),放入冰糖調(diào)味即可食用。此方具有養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、活血止血的作用,適用于胃納不佳、脾胃不健、腰膝軟痛、四肢乏力、多夢(mèng)失眠、夜尿增多等病癥。
5 S( \7 E$ g# j4 q) F9 Q' G2 V
5 e3 r7 @. X0 U9 n8 M 3.清熱去火的苦瓜黃豆排骨湯
% T2 |- J3 |6 T$ W5 U
( `( h5 o& Q2 g" L% c9 M, P3 S 4. 絲瓜豆腐魚頭湯 . G8 W" w7 Y; ?' F
& L- U% `: M E8 d* l9 S5 }; {
5.鮮蓮蘑菇鴨羹
# o- Y) d p3 \! f, ]( S# J S2 B- F) [7 [1 J5 x
6.芥菜牛肉湯
5 L( [/ H% y7 q c: f; T1 w& z& a, m- m
7.冬瓜鯇魚湯: s7 C9 h! p `1 o0 v. }
' N6 Y) G3 p# y% x" A
8.還有綠豆湯" B% Y4 X& ^( j: H5 {, r
+ x3 ~) e/ R7 O* G
“火”分虛實(shí),虛則降,實(shí)則瀉。根據(jù)不同癥狀采取不同對(duì)策,請(qǐng)大家注意! |