中都妞丫我愛廚房之香辣魷魚圈[2P]

香辣魷魚圈[2P]

, t+ N- q9 F$ _9 c3 {用料：

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做法：
0 ?8 [. f/ Q( \" |  M  1：先將魷魚的內臟和紅色的表皮去除，切成適當的小圈；
  2：燒一鍋開水把魷魚放入迅速的焯一下取出放入冰水里浸泡；
  3：另取一鍋燒熱加油，放入同樣切成圈的青紅椒圈、大蒜、姜片、蔥段、韭菜花爆炒1-2分鐘；
4 X4 w: {, A7 T' e  }; w2 F# a  4：將浸泡的魷魚圈

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/ R4 w7 E0 l  P9 X3 @  5：加1勺生抽、半勺陳醋、1勺紅酒兜勻，然后加適量的鹽、胡椒粉調味；
  6：最后加適量的水淀粉勾簿芡即可裝盤享用。