方便面新吃法—干炒方便面今天早上起床后就琢磨著今天的午飯?jiān)摮允裁?5 i6 |8 |/ z9 ~- ]( ]5 r
一呢 不想吃飯 二呢也不想吃泡面
5 M" F, u/ r J/ l& E5 i后來就想到了方便面的新吃法 想啊想 決定來個新的嘗試, _/ o% |& v& D2 i+ T$ G. r
那就是—干炒方便面(加番茄醬)% \5 U5 R8 D) V( {" ^. w
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* M' u7 V/ }9 Z6 h# x先把方便面放入開水中煮開,撈至碗里,如下圖:
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把煮面剩下的水用來煮小青菜,因?yàn)椴幌氤杂湍伒牟?,所以就把青菜在水里撈一遍就出鍋了。如下圖:& T, G( T; d% C3 w& p! O
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) k* x _ J. j, t/ r5 @0 R0 f# E在平底鍋中煎好一個荷包蛋。步驟未寫。成品如下圖:
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9 _9 K; J* D8 V8 E" t3 T# q煎過荷包蛋的鍋不用洗,因?yàn)橛猩倭坑?,可以用來炒面。這樣面不會太油膩。炒面的過程中放入番茄醬和少量的水,再加入適合自己口味的調(diào)味料。如下圖:) O, l. H: e T* k! Z0 l5 \$ i3 T# Y
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, a8 [9 I/ _' Y. z; t9 {! |翻炒之后的樣子。面會有些干,正如題目所說的,干炒方便面么。 如下圖:
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! ?5 h$ h7 C+ y) T出鍋,裝盤。如下圖:
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! B. ], Z+ e, Y1 r3 _0 B& u' ^來張面的特寫。如下圖:(好像看著感覺不錯)
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6 e; \( P5 \) r& |! N* W6 h4 c1 x總結(jié):這面確實(shí)很干,吃的我很口渴,感覺方便面本來就熟了的樣子,再在水中煮開,在炒,會有點(diǎn)爛。 |