大烤魷魚串[5P]

大烤魷魚串[5P]主料：
( U: Y  D5 ^' y% }# E% W魷魚、洋蔥。
4 `4 r0 p7 X& S, {1 f0 q# `醬料：
7 f6 o3 |; F) V姜、鹽、糖、雞精、料酒、醬油。

3 u* [5 z" V& ?. R! M" k
4 o7 ?. j8 _/ l9 Z+ n做法：
' \. z$ G. ]9 ]7 h1、魷魚，洗凈，去掉肚子里的東西，切成片，將處理好的魷魚放入容器中，然后加入洋蔥、姜、鹽、糖、雞精、料酒、醬油腌制30分鐘，然后用竹簽子穿起來。



& j7 W: r7 b& y" J6 f2、烤盤墊錫紙，把魷魚串放上面。

3、烤箱預(yù)熱180度，上下火烤12分鐘左右即可。
/ V5 O0 g' X9 @9 o. D! s7 {. b" G/ S不過魷魚在烤的過程中會(huì)出水，如果烤盤沒有坡度的話，建議可以將魷魚放到烤網(wǎng)上烤，效果會(huì)好些。